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柬埔寨 回味自然淳朴(

时间:2013-03-05 11:04:45  来源:传媒联合网  作者:
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柬埔寨 回味自然淳朴 
  
 


  春节出境游,柬埔寨为短途出境的佳选。柬埔寨是个历史悠久的文明古国,创造了举世闻名的吴哥文明,但除了观赏吴哥窟外,是否想当一回地道的当地人,体验一次真实的柬埔寨呢?在洞里萨湖感受水上村落,在路边摊品尝新鲜奇特的柬埔寨美食,在荔枝山体验可沐浴的大瀑布……

  水上村落的惬意生活

  不管时间多么短暂,洞里萨湖的水上村庄是一定要去的地方。那里的人们世世代代生活在水上,勤劳的人们每日去洞里萨湖捕鱼,自给自足。

  所有的屋子都是用茅草、铁皮、木板和竹子搭建而成的,零星地分布在水面上。在水上村落,你看到的是一片不经修饰的水上写实生活。人们在家里出售手工纪念品来补贴家用,虽然条件艰苦,但他们很享受这样自在轻松的生活,家家户户都挂着吊床,闲暇时就躺在上面,看着游人来来往往,看着世世代代养育着他们的洞里萨湖。

  光怪陆离的特色小吃

  普通的柬埔寨小吃总是让游客感到新奇独特,甚至心惊胆战。从早餐来讲,有一种当地人很喜欢的“法棍”,地道的洋面包,但是里面的馅料可不法国;还有一种红包子,是用红色火龙果汁染成的,内馅也掺了火龙果肉,味道却是咸辣的,外皮清香略带一丝甜意。

  如果看到路边绿绿的芭蕉叶包裹着的东西,可以大胆尝试,因为里面包的是香蕉而已,这种用芭蕉叶包裹香蕉来烤着吃的做法,很是独特。有时见到妇人现场制作一整版的圆形类似小蜡烛的东西,走进询问,其实是一种柬埔寨的糖,有点像中国的高粱糖,是现场制作,不妨买来尝尝。

  最叫人过目不忘的当属一盆盆的油炸昆虫,蟋蟀、蚱蜢、蜘蛛、蟑螂,“虫虫大餐”令人毛骨悚然,据说蛋白质含量相当高,在柬埔寨可是很受欢迎的。妇女们把这些昆虫捉回去后,清理干净,提出毒腺,然后放在滚烫的油锅里加入大蒜炸成深色,外焦内酥,味道还不赖。

  大瀑布下肆意戏水

  荔枝山像一头巨狮伏卧在莽原之上,以前荔枝山上寺庙和宝塔众多,是柬埔寨的佛教胜地之一,距今约有1000年的历史,但由于长期的风雨侵蚀,许多庙塔等古建筑都荡然无存。山上最大的寺庙是波列昂通寺,整个建筑坐落在一块20米高,10米宽的巨石上。寺庙西南面有着著名的荔枝山瀑布。位于上游开阔的山谷,山谷两旁茂林修竹,水帘似的大瀑布倾泻而下,如万马奔腾。

  瀑布第一段约25米高,沿着石壁顺势而下冲击在一块约1000平方米的平台上,平台上分布着16处深浅不同的天然石洞,洞里有一层薄薄的黄沙,游人可以在洞中用瀑布水洗澡,耳边瀑布冲击声响彻雷鸣,水花四溅。于是,戏水于瀑布间,又多了一份刺激感。

  Koh Pen岛的“驴行”

  喜欢寻求刺激的“驴友”们,如果厌烦俗套的线路,可以乘渡船去湄公河里的Koh Pen岛夜宿。这里的居民个个淳朴热情,岛上没通电,夜晚只有烛光温暖着这个小岛。食物要从岛外的市场购买,在一片漆黑的夜晚,用篝火烤食鸡肉、土豆等,乡间让人毫无身在异乡的陌生感,亲切得让人似乎回到了外婆家。皎洁的月光下,大家可以喝着啤酒畅谈心事,树上的热带水果摘下来就可以吃,仿佛找回了童年的纯真快乐。没有酒店没有房间的小岛上,只能把吊床挂在香蕉树或者柚子树间,伴随着蛙叫和鸟鸣入睡。

  融入当地纯朴生活

  在柬埔寨可以寻找传统的高脚楼,与当地居民同吃同住几日,彻底感受柬埔寨的纯朴。一般高脚楼的村落都在游人较少的地方,颇有一番世外桃源的纯粹,老百姓吃的鸡是自家养的,菜是自家种的,鱼是湖里捕的,都是全天然绿色食物。尽管与当地居民语言不通,但是彼此的微笑却是最好的表达,老人们看到外来人都特别热情,总想和你聊上几句,即使听不懂,也能聊上好一阵呢。■ 若 瑄

  旅行记事本

  1、洞里萨湖民风淳朴,生活却相对贫困,建议去时可给当地孩子带些铅笔、课本等学习用品。

  2、如果要上Koh Pen岛,必定要在镇上购买好所有的食物,岛上的居民自己自足,无法为游客提供大量的物质,请不要给人增添麻烦。另外,为了维护岛上的清洁卫生,随行垃圾需要自己带出去。
 
转自[传媒联合网]http://www.zgcmlhw.com/xwzx/xwzx/2013-02-14/7404.html

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