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北京猪肉价格春节后下降

时间:2012-01-14 07:11:57  来源:京华  作者:
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  “今冬明春,只要没有极端天气状况,北京的蔬菜供应会稳定。猪肉的价格预计在春节后应该会下降。”新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺昨天介绍。

  “实际上,去年新发地的蔬菜批发价从全年看,是低于前年的。”张玉玺举起一张2010年和2011年蔬菜批发价走势图说道。“水果的价格,去年上半年比前年高,下半年则要低。”

  对于老百姓最关心的猪肉价格,张玉玺说,去年价格确实比较高,每个月都比前年高。去年6月23日达到最高峰,每公斤25.2元,之后有所回落。不过生猪养殖量也在增加,按照从母猪怀孕到生猪长成10个月的周期推算,今年春节过后猪肉价格将会下降。预计全年价格在每公斤18元左右。

  张玉玺表示,今冬明春,只要不出现连续大雾或大雪的极端天气,北京的蔬菜供应能保证稳定,价格也能保持稳定。原因是去年全国的蔬菜种植面积增加了,如河北的种植面积,由1075万亩增加到了1800多万亩。

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  今年开建12万吨冷库

  本报讯 (记者马力)“2010年1月6日,北京连续两天大雪,新发地市场把库存的蔬菜放量供应,稳定了菜价。”张玉玺说,新发地今年将建设12万吨的冷库,增加对猪肉、蔬菜的存贮和供应能力,起到稳定菜价的作用。

  “如果我们对菜市场的调控率能高点的话,比如在猪肉价格比较低的时候,能储存一批,到价格高的时候放出来,平抑市场,猪肉价格就不会涨幅这么大。”张玉玺透露,冷库投资共达2.5亿元,力争今年投入使用。该冷库30%的空间为低温库,可储存猪肉等肉类,70%的空间为高温库,存储蔬菜水果。

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